Naturaleza en tetra pak

Frutas 100% naturales

 

 Por estos días, la empresa El Carmen S.A., que fabrica los jugos Citric, recibió una denuncia por contaminación del arroyo Las Alpargatas en la provincia de Entre Ríos. Los acusados desmienten haber recibido dicha denuncia (ver el artículo en 7 Páginas)

Desde Cosas que pasan no tenemos la intención de analizar si la denuncia fue efectivamente hecha, ni siquiera si Citric contamina o no el arroyo de marras. Solamente queremos analizar la información.

Cuando empezamos a analizar anuncios publicitarios, llegamos de manera bastante casual a Citric, ya que nos llamó la atención un anuncio en la vía pública (ver nota CONFESIÓN DE PARTE), lo que nos llevó a su página web donde descubrimos que “No le agregamos sabor a la fruta, LA FRUTA YA TIENE EL MEJOR.”

Ahora bien, poco después, en la nota INGREDIENTES NATURALES, vimos que esto no es tan así, ya que al mejor sabor que la fruta tiene (según la web de Citric), por alguna razón hay que agregarle “saborizantes naturales de limón y menta” y otras cosas que ni siquiera podemos pronunciar, mucho menos escribir de memoria.

Algo menos de un año después llega esta denuncia por contaminación. Como queda dicho, no tenemos elementos para dirimir esta controversia. Pero lo que sí sabemos es que si cada de uno de nosotros nos hacemos un jugo de naranja, lo que vamos a tirar a la compostera es 100% biodegradable. No hace falta más que tapar el compost y esperar que se degrade con el accionar de las bacterias y organismos que se encargan de eso.

Sin embargo Citric, que se ufana al decirnos “Estamos en la industria de las bebidas, pero NO SOMOS INDUSTRIALES”, tiene que hacer un tratamiento de efluentes. Citamos el artículo de  7 páginas:

Acto seguido, señalaron que la empresa "cuenta con un proceso previo de tratamiento de efluentes" y que "dicho sistema está siendo optimizado por un sistema más moderno y efectivo que ya está en planta".

"Actualmente los efluentes no son químicos tóxicos sino orgánicos y biodegradables y cuentan con el mencionado proceso previo.

Dos cosas vemos allí:

1.      Que la empresa admite tener que hacer un tratamiento previo a los efluentes, es decir que algo hay ahí que no sería conveniente arrojar al cauce del arroyo directamente. Por lo demás, nos dice que el sistema que usan debe ser renovado, ya que el que tienen está obsoleto. (A favor de El Carmen SA digamos que tal vez ellos también son víctimas de los fabricantes de versiones, que no hacen otra cosa que mejorar sus productos para ellos seguir vendiendo y nosotros seguir comprando)

2.      Que “actualmente los efluentes no son químicos tóxicos”, que es lo mismo que decir que antes lo fueron. (Recordar todas las cosas que esta firma nos dice que NO es o NO hace)

En suma, si lo que usted, queridísimo lector desconocido, quiere es un jugo 100% natural, vaya a la verdulería de su barrio, compre la fruta que quiera exprimir y hágalo en su casa. Así sí sabrá que sus residuos son 100% biodegradables y no necesitarán de un costoso artefacto de tratamiento de efluente 100% anti naturales.

Frutas 100% naturales

 

¡Salud!

 

Fernando

enero, MMXXI 

Publicidad y otras zonceras

El título de esta nota bien podría ser una subespecie de aquella más general a la que pertenece, Publicidad y otras mentiras.

Siempre me llamó la atención que los comercios, en su afán de vender a toda costa, busquen para diferenciarse de los demás el uso de términos en otros idiomas. Toda vez que veo la expresión "- XX% OFF" pienso que hay descuento en repelente de mosquitos, por ejemplo. Y me indignan un poco bastante los que ni siquiera se ajustan a la morfología del idioma citado. Recuerdo siempre un local que se llamaba "L' Matinée", y que no tuvo en cuenta que en francés el apóstrofo se usa solamente cuando el sustantivo comienza con vocal o "h" (L' hopital, l' auto, l' ecole, etc. Este caso debería ser "la matinée"). Pero en fin, tal vez sea una extravagancia de mi parte.

Pero volviendo al repelente, si veo "-30% OFF", automáticamente leo "menos treinta por ciento off". No pierdo el tiempo en pensar "thirti percent off". Y así con muchas cosas.

Reconozco que ya casi no debería quejarme de palabras como "delivery", ¿o tal vez sí?

Hay traductores en línea

Pero también me pregunto a quiénes les venden estos negocios. Estamos de acuerdo en que el turismo es una fuente de ingresos bastante importante, pero ¿están tan convencidos de que el turista va a llamar por teléfono a ese local y comprar otra cosas que no sea sándwich? (Porque todos los otros productos que ofrecen están en castellano)

Reparto - Para llevar

 

Pero lo que verdaderamente me indigna (puedo admitir que las anteriores son ciertas exquisiteces mías), es la gramática mixta. Había escuchado la expresión "salir de copas", pero "salir de bebidas", no. Y mucho menos admirados porque alguien más sale de bebidas. ¿Quién es el que sale de bebidas que tanto nos llama la atención? ¿Será que viola la cuarentena?
Bueno, un mensaje bastante críptico, por cierto.

Es como esos que te llaman para vender algo y te tratan de usted y de vos en la misma frase.

En fin, tiempos modernos, decía Chaplin.

Fernando

Julio, MMXX

Pre-pos-pandemia

En estos tiempos de pre-pos-pandemia los días suelen ser bastante iguales. Y también tristes. A veces me vienen ganas de dejar todo y partir sin demasiada bambolla. Luego pienso que para qué, mejor quedarse por acá.

En eso estamos, cuando vengo a recibir un correo que grafica con total claridad este concepto de los “tres simples pasos” con los que el sistema consumista intenta achatar los relieves de la vida. Según vemos, todo es simple, todo es fácil, ¡un, dos, tres!, y ya está.

Esta encuesta de la pre-pos-pandemia me llegó justo como para creer que todavía puedo divertirme un poco, así que bueno, querido lector desprevenido, nada más quería compartirlo contigo.

Salud, y a cuidarse mucho.

 

Encuesta en tres simples pasos

Fernando

Julio, MMXX

Vampiros en la app

Trabajador de Pedidos Ya

Capítulo: Pedidos ya

Cuando pensamos en la alienación, una de las primeras cosas que nos viene a la mente es la fragmentación, la parte por el todo, la desintegración de las personas. Así como la canción “Chica material” dice, hoy nos sentimos “chica consumidora” todo el tiempo. Y, de más está decirlo, desde que tenemos una aplicación para cualquier cosa, las de comprar son de las más bajadas. Veamos, en un nuevo capítulo de “Publicidad y otras mentiras”, esta app.

 1)      Pedí con el dedo mientras prendés el fuego

Afiche callejero

Cuando PedidosYa hace campaña gráfica, se pone de manifiesto esto de la alienación de manera contundente. Si pensamos en este afiche callejero, lo primero que vemos es a una mujer de la que solamente vemos la sonrisa. Sin entrar en detalles, nos preguntamos si es que en esta aplicación creen que la mujer no tiene cabeza. Pero eso da para un tratado completo. Aquí pensamos en la fragmentación de la persona, en la apelación al consumismo que, como decíamos en nuestro artículo “Consumismo en tres simples pasos”, se ve reforzado todo el tiempo por las redes sociales. Y las redes sociales viven mejor en el cautiverio del celular que en cualquier otra parte, por lo que al consumismo lo llevamos en la cartera o el bolsillo, como los peines Pantera.

Este afiche, decíamos, secciona a la persona. Nos muestra la boca, que es lo que se usa para comer, pero no nos muestra la parte de la cabeza con la que pensamos. Porque si pensamos, no estamos tan expuestos a pedir cualquier cosa todo el tiempo, solo porque podemos hacerlo apretando un botón (o varios, pero el principal es el de la app en cuestión).

Y por ahí termina el anuncio: el mensaje escrito nos dice “pedí con el dedo mientras prendés el fuego”.  Y no nos dice con qué prender el fuego. Nosotros, que nacimos en el mundo pre-app, no sabemos prender el fuego mientras pedimos con el dedo, y tal vez exista una app para prender el fuego. O esta misma tenga una función que, al presionar “comprar” emita unos rayos poderosos que prendan el fuego.

En todo caso, lo que sí sabemos es que nos sinecdoquiza, si se nos permite el término. Es decir, la mención del todo por una de sus partes. O dos, en este caso: desde la imagen, la boca; el dedo desde el texto.

2) Invisibilización

Ahora bien, si al consumidor lo vemos de manera fragmentada, a la parte crucial de todo este negocio que son los trabajadores que reparten los pedidos, los que le ponen el cuerpo a toda esta maraña de comercio electrónico, directamente no están. Toda la campaña gráfica de Pedidos Ya omite por completo la presencia de los repartidores, a los que ni siquiera considera empleados. Esto es así porque su caballito de batalla es “convertíte en tu propio jefe”. Entonces, dentro de esta lógica, si el repartidor es su propio jefe, la aplicación no puede considerarlo empleado. Veamos dos ejemplos:

Mensaje en celular

Esta imagen es un anuncio que recibimos en el celular. Además de comer, ahora podemos solicitar mensajería, para llevar o recibir cosas. Vemos, además, una representación de una moto, cuando el grueso de los trabajadores de Pedidos Ya se manejan en bici, porque es mucho más barato que pagar la nafta, la patente y el seguro de la moto.

Página web de Pedidos Ya

Esta invisibilización está también reforzada en la página web de Pedidos Ya, que da un paso más y nos pide que volemos con la entrega en línea: que esto y no otra cosa quiere decir “delivery online”. Pero, así como no sabemos si la propia app es la que prende el fuego, tampoco nos queda claro si la app corporiza lo que pedimos.

Para no hacerla larga: NO. La entrega no es línea, por más que tengamos una impresora 3D, la hace una PERSONA de carne y hueso. Alguien que no solamente está sinecdoquizado, sencillamente no está: ya sea en la página web o en el anuncio en el celular lo que vemos es el vehículo, no al conductor.

Ok, el lector desprevenido dirá que existen autos que se autoconducen, sin disculparnos por la redundancia. Estamos de acuerdo. Pero, ¿motos autoconducidas? Entendemos que no todavía. Y menos en Argentina.

Entrega sin personas

Pero, yendo un pasito más al fondo, como diría un chofer de colectivo pre-pandemia, no solo está borrado desde la imagen, si no desde lo textual: note el lector desprevenido el paso 3: EL RESTAURANTE entrega el pedido. Es decir, ni la moto ni la bici, mucho menos el no-empleado, es el RESTAURANTE quien entrega, repetimos.

En definitiva, los repartidores de aplicaciones son una especie de nosferatu, el no-vivo. Es decir, trabajan, pero no son reconocidos como trabajadores por la empresa que los contrata. No tienen entidad, ni por lo tanto obra social, ART, vacaciones pagas, horario. 

Por eso, querido lector desprevenido, empezamos esta nota mostrando a un repartidor, porque entendemos que no son invisibles. Que son ellos con quienes tratamos, a quien saludamos, con quien quizás hasta sostengamos una mínima conversación similar a lo que hacemos las personas, y no puestas en solo uno de los tantos aspectos que nos definen.

Fernando Berton

Junio, MMXX